TRIBUNNEWS.COM – Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mempromosikan kampanye diversifikasi pangan selama serangkaian acara Hari Pertanian Krida yang diadakan di Jakarta pada hari Minggu (28/6/2020). Gerakan diversifikasi makanan telah berusaha mendorong orang untuk mendapatkan dan mengkonsumsi makanan yang beragam, seimbang dan aman. Menurut Menteri Pertanian SYL, gerakan diversifikasi pangan ini mewakili harapan dan kebutuhan semua orang Indonesia, sehingga ketahanan pangan akan tetap kuat, yang akan memperkuat kehadiran negara kaya.

Baca: SYL Menteri Pertanian berjanji untuk mempertahankan tujuan produksi

“Hari ini, kami melakukan kampanye untuk diversifikasi makanan lokal. Kami menyatakan bahwa makanan lokal yang terverifikasi adalah kekayaan dan budaya bangsa. Menteri Pertanian SYL berkata: “Tidak hanya nasi, tetapi juga nasi, ubi, jagung, sorgum, sagu, kentang, labu dan sebagainya. “Upaya terkecil akan menjadi langkah untuk membantu negara untuk memperkuat ketahanannya, yang berarti bahwa kita memiliki kekuatan dan kemampuan yang sama.

Dalam hal ini, Menteri Pertanian SYL juga meluncurkan peta jalan untuk diversifikasi beras. Sumber makanan selain karbohidrat lokal.

Baca: Kementerian Pertanian diperkirakan akan menghadapi ancaman krisis pangan. Kepala urusan pangan di Administrasi Keamanan Pangan Agung Hendriadi (Agung Hendriadi) mengatakan, hulu Dan peta jalan untuk diversifikasi pangan hilir mencakup produksi, pasca panen, penyimpanan dan pemrosesan, pemasaran menjelaskan bahwa antara tahun 2020 dan 2021, upaya akan dilakukan untuk mendiversifikasi makanan alternatif beras lokal, termasuk penyediaan benih / benih berkualitas, pupuk Dan bantuan – mempertahankan area penanaman dan kampanye menambahkan area baru untuk pisang sebagai sumber karbohidrat, sehingga kampanye tidak mengkonsumsi beras / beras dan turunannya dalam satu hari dalam 1 bulan, juga kampanye dan kampanye komunitas Pendidikan.

Baca: Panduan Penyembelihan Menteri Pertanian, Kesehatan, dan Kebersihan Lingkungan Ke mengorbankan ternak selama pandemi

“Kami mendorong pengembangan makanan non-beras lokal berdasarkan lokasi potensial dan spesifik, kawasan ini memiliki keunggulan produk , “Kata Agung.

Produk utamanya terkonsentrasi di singkong, sagu, talas, pisang, kentang, dll

Selain itu, karena gizi dan kesehatan wilayah Agung, sosialisasi dan pendidikan wilayah Agung Acara ini akan terus membangkitkan respons masyarakat, sehingga orang dapat mencicipi masakan lokal. (*)

Add Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *