在2022年卡塔尔世界杯期间，一场别开生面的贵州小吃比赛也在世界各地的球迷中悄然展开。这场由贵州省政府与多家国际美食平台联合举办的活动，旨在推广贵州丰富的美食文化，让全球球迷在享受足球盛宴的同时，也能品味到来自中国的独特风味。
比赛共吸引了来自全球超过1000名参赛者，他们通过线上提交自己制作的贵州小吃视频或图片，由专业评委和网友共同评选出最佳作品。经过激烈的角逐，最终，来自巴西的25岁球迷马科斯·里贝罗（Marcos Ribeiro）凭借一道地道的贵州酸汤鱼，成功夺得了本次比赛的冠军。马科斯在获奖感言中表示：“这是我第一次尝试制作贵州小吃，没想到能够获得如此高的评价。贵州的美食文化真是太丰富了，我希望未来有机会去贵州亲自品尝更多美食。”
除了酸汤鱼，本次比赛的其他入围作品也令人印象深刻，如贵州辣子鸡、花溪牛肉粉、苗族豆腐圆子等，每一道菜都展示了贵州美食的独特魅力。评委之一、知名美食家李文博表示：“贵州小吃以其独特的酸辣口味和丰富的食材搭配，深受全球美食爱好者的喜爱。这次比赛不仅是一次美食的交流，更是不同文化之间的相互理解和欣赏。”
本次贵州小吃比赛的成功举办，不仅为世界杯增添了一份独特的文化氛围，也让更多人了解和爱上了贵州的美食。贵州省政府表示，未来还将继续举办类似的活动，让更多人体验到贵州的魅力。